süss-sauer / ananas / tomaten | nicht scharf
linsen / rotes curry / bambus / erbsen | scharf
pad eimau / gemüse / grüner pfeffer / krachay-wurzel | sehr scharf
tom yum / kaffir / zitronengras / pilze / koriander | mild
massaman curry / kartoffeln / erdnüsse | nicht scharf